Yıllık bazda Tavuk eti üretimi arttı, Yumurta üretimi azaldı

Eylül ayında tavuk eti üretimi 228 bin 846 tona ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 731 milyon 478 bin adette gerçekleşti, TÜİK verileri bunu gösteriyor. Tavuk eti üretiminde yıllık artış yaşanırken, yumurta üretimi gerileme gösterdi.

ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 Eylül ayına dair kümes hayvancılığı üretim rakamlarını duyurdu.

Bu doğrultuda, Eylül ayı itibarıyla tavuk eti üretimi 228 bin 846 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 731 milyon 478 bin adet olarak belirlendi.

Önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 5,3 oranında düşüş kaydedilirken, kesilen tavuk sayısında yüzde 6,3, tavuk eti üretiminde ise yüzde 6,9 oranında artış saptandı.

Bir önceki ay 229 bin 965 ton olarak kaydedilen tavuk eti üretimi, Eylül ayında yüzde 0,5 oranında azaldı; buna karşın tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre yüzde 3,1 oranında artış gösterdi.

OCAK–EYLÜL DÖNEMİNDE TAVUK ETİ ÜRETİMİNDE %12,7 ARTIŞ

Yılın ilk dokuz ayında (Ocak-Eylül) bir önceki yılın aynı dönemine göre; tavuk yumurtası üretimi %8,9 oranında geriledi.

Bu verilere göre kesilen tavuk sayısında %10,3, tavuk eti üretiminde ise %12,7 oranında artış tespit edildi.