Gıda zehirlenmelerine karşı sıkı denetim

Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Bornova İlçe Tarım Müdürlüğü, Türkiye genelinde artan gıda zehirlenmeleri nedeniyle denetimleri sıkılaştırma kararı alarak Tarihi Çarşı'daki iş yerlerini hijyen ve ruhsat açısından denetledi.

İZMİR (İGFA) - Son dönemde Türkiye’de artan gıda zehirlenmeleri üzerine, Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Bornova İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki denetim faaliyetlerini artırdı. Bornova'nın en hareketli noktalarından biri olan Tarihi Çarşı'da yapılan denetimlerde, işletmeler gıda hijyeni ve ruhsat uygunluğu yönünden dikkatle incelendi.

Standartları karşılamayan işletmelere yasal işlem ve uyarı yapıldı

Denetimlerde, gıda üretimi ve satışı yapılan restoran, lokanta, kafe ve benzeri işletmeler tek tek denetlendi. Üretim ve muhafaza koşullarının standartlara uygun olmadığını belirlenen işletmelere uyarı verilirken, eksikliklerini gideremeyenler hakkında yasal işlemler başlatıldı.

Ekipler, personel hijyeni, gıdaların depolama sıcaklıkları, son kullanma tarihleri ve iş alanı temizliği gibi önemli konuları detaylı olarak denetledi.

Başkan Eşki: “Bornovalıların sağlığı önceliğimizdir”

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, artan gıda zehirlenmelerinin toplumu tehdit ettiğine dikkat çekerek, “Bornovalıların sağlığı bizim için öncelikli konudur. İlçemizdeki işletmelerin gerekli standartlara uygunluğu sağlaması konusunda kararlıyız. Hijyen şartlarını yerine getirmeyen işletmelere göz yummayacağız. Bu denetimler, vatandaşlarımızın güvenliğini ve esnaflarımızın doğru üretim alışkanlıklarını sürdürmelerini sağlamak için devam edecek.” şeklinde konuştu.

Denetimler devam edecek

Bornova Belediyesi, ilçe genelindeki işletmelerde düzenli denetimlerin artırılacağını duyurdu ve özellikle toplu tüketim alanlarında kesintisiz kontrol uygulamalarının süreceğini belirtti. Ekipler, işletmelere hijyen kurallarını yerine getirmeleri için hem bilgilendirici hem de disipline edici bir yöntemle yaklaşacak.