Çiğ sütte beklenti karşılanmadı! Referans fiyat açıklandı

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt için referans fiyatı litre başına 22,22 lira olarak duyurdu. Üreticilerin 27 lira talebi karşılanmadı.

ANKARA (İGFA) - Ulusal Süt Konseyi (USK), içinde yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein barındıran soğutulmamış çiğ sütün referans fiyatını litre bazında 22,22 lira olarak belirtti. Soğutma ücreti ise litre başına 1 lira 20 kuruş olarak saptandı.

Belirlenen bu fiyat, 22 Ocak 2026 itibarıyla yürürlüğe girecek. Üreticiler, maliyet artışlarını öne sürerek çiğ süt fiyatının 27 lira olmasını ve düzenlemenin 1 Ocak’tan itibaren başlamasını istemekteydi.

USK, çiğ süt için belirlenen referans fiyatın Nisan 2026’da yeniden gözden geçirileceğini açıkladı.